美食
香辣叫花鸡
浙江 名菜，叫花鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
177
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
317克
辅料
姜
26克
姜
22克
葱
25克
调料
生抽
30毫升
老抽
5毫升
料酒
21毫升
蚝油
16克
胡椒粉
2克
淀粉
10克
醋
24毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟