美食
香辣绍兴黄酒
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
187
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
506克
辅料
芋头
20克
姜
45克
玉米
62克
金针菇
25克
豆角
71克
调料
胡椒粉
4克
花椒粉
7毫升
白酒
22克
草果
32毫升
番茄酱
22毫升
红酒
22克
花椒
4毫升
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟