美食

家常东坡肉

浙江名菜，东坡肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考（每份）

1178 热量 kcal

115 蛋白质 g

57 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 308g

猪肉 448g

牛肉 386g

辅料

胡萝卜 43g

红椒 29g

调料

味精 19g

糖 19g

酱油 23ml

味精 17g

料酒 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟