美食
传统东坡肉
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
485
热量
kcal
47
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
474克
五花肉
468克
辅料
姜
20克
姜
19克
洋葱
11克
调料
蚝油
18克
盐
5克
糖
17克
料酒
23毫升
鸡精
3克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟