美食

经典叫花鸡

浙江 名菜,叫花鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 217次浏览

📊 营养参考(每份)

350 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 312克

辅料

洋葱 32克
46克
洋葱 46克
15克

调料

20克
7克
生抽 15毫升
胡椒粉 2克
14毫升
料酒 23毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟