美食
香辣衢州三头一掌
经典浙江 菜式，衢州三头一掌 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
210
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
275克
鲤鱼
517克
辅料
香菜
53克
白萝卜
36克
蒜
54克
豌豆
41克
芦笋
25克
调料
芝麻酱
15毫升
豆豉
32克
白酒
10克
生抽
32毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟