美食
浙江宁波年糕
浙江 名菜,宁波年糕 传承百年,回味无穷
📊 营养参考(每份)
259
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
355克
辅料
姜
33克
葱
41克
香菜
37克
调料
盐
7克
淀粉
11克
蚝油
13克
醋
16毫升
料酒
28毫升
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟