美食
香辣金华火腿
浙江 特色
📊 营养参考（每份）
140
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
170克
辅料
青椒
26克
苦瓜
73克
姜
45克
香菇
29克
调料
醋
29克
香叶
1毫升
啤酒
3克
辣椒粉
6毫升
白糖
12毫升
XO 酱
20毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟