美食

香辣湖州千张包

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考(每份)

440 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 522克
牛蛙 193克
贝类 540克

辅料

豌豆 78克
海带 33克
豆角 20克
豆芽 47克
玉米 40克

调料

白酒 33毫升
咖喱酱 29毫升
酸菜 7克
蜂蜜 8毫升
花椒 2克
米醋 27毫升
40克

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟