美食

香辣温州鱼丸

浙江经典美食，温州鱼丸做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考（每份）

381 热量 kcal

37 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 481g

鱿鱼 396g

蛤蜊 235g

辅料

芹菜 24g

金针菇 46g

黄椒 36g

调料

黄酒 8g

陈醋 12g

老抽 35g

沙拉酱 4ml

芝麻酱 11g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟