美食

传统叫花鸡

经典浙江 菜式,叫花鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 431次浏览

📊 营养参考(每份)

473 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 441克

辅料

洋葱 34克
12克

调料

生抽 21毫升
25毫升
20克
鸡精 5克
胡椒粉 3克
蚝油 12克
料酒 20毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟