美食
特色东坡肉
经典浙江 菜式，东坡肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
327
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
479克
五花肉
467克
辅料
香菜
31克
洋葱
39克
姜
38克
调料
糖
16克
料酒
19毫升
盐
5克
鸡精
5克
蚝油
13克
老抽
7毫升
生抽
17毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟