美食
正宗宁波年糕
浙江 名菜，宁波年糕 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
224
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
415克
辅料
洋葱
33克
葱
24克
姜
26克
蒜
12克
调料
料酒
17毫升
醋
13毫升
生抽
21毫升
胡椒粉
5克
糖
10克
蚝油
16克
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟