美食
正宗杭州片儿川
经典浙江 菜式，杭州片儿川 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
418克
田鸡
322克
贝类
254克
辅料
四季豆
49克
黄椒
58克
调料
咖喱粉
17毫升
沙茶酱
27毫升
红酒
9毫升
甜面酱
36毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟