美食

正宗台州食饼筒

地道浙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 68次浏览

📊 营养参考（每份）

593 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

14 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 525g

辅料

山药 74g

芦笋 56g

丝瓜 64g

茼蒿 71g

大白菜 16g

调料

番茄酱 37ml

蚝油 34ml

料酒 6ml

草果 35ml

雪菜 12g

红糖 8g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 6分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟