美食

正宗舟山海鲜

浙江经典美食，舟山海鲜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 132次浏览

📊 营养参考（每份）

89 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 317g

辅料

玉米 41g

杏鲍菇 52g

油麦菜 27g

香菇 60g

大白菜 18g

调料

XO 酱 16g

梅干菜 17g

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟