美食

传统龙井虾仁

经典浙江 菜式,龙井虾仁 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 486次浏览

📊 营养参考(每份)

188 热量 kcal
21.9 蛋白质 g
4.9 脂肪 g
13.3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 458克

辅料

香菜 45克
30克
洋葱 24克
41克

调料

18克
料酒 18毫升
4克
淀粉 11克
蚝油 14克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟