美食

正宗金华火腿

精选浙江食材，金华火腿原汁原味

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 129次浏览

📊 营养参考（每份）

75 热量 kcal

6 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 249g

辅料

韭菜 57g

丝瓜 22g

调料

陈醋 35g

沙拉酱 6ml

红酒 24ml

辣椒酱 37g

花椒粉 28g

胡椒粉 27g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 17分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟