美食

正宗宁波汤圆

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 493次浏览

📊 营养参考(每份)

430 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 363克
芝麻 472克

辅料

洋葱 17克
洋葱 14克

调料

蚝油 16克
18毫升
5克
生抽 24毫升
料酒 22毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟