美食
麻辣东坡肉
浙江 名菜，东坡肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
228
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
309克
五花肉
340克
辅料
姜
19克
洋葱
34克
姜
31克
香菜
36克
调料
生抽
15毫升
鸡精
3克
糖
10克
料酒
28毫升
盐
5克
蚝油
18克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟