美食

正宗宁波汤圆

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 257次浏览

📊 营养参考(每份)

816 热量 kcal
80 蛋白质 g
40 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 465克
芝麻 327克

辅料

香菜 25克
洋葱 15克
洋葱 18克
45克

调料

蚝油 10克
15克
生抽 17毫升
3克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟