美食

特色东坡肉

浙江 名菜,东坡肉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 400次浏览

📊 营养参考(每份)

267 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 408克
五花肉 368克

辅料

洋葱 15克
20克
洋葱 23克
11克

调料

生抽 25毫升
鸡精 8克
蚝油 18克
5克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟