美食

正宗龙井虾仁

浙江 传统美食,龙井虾仁 做法讲究

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 27次浏览

📊 营养参考(每份)

165 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 384克

辅料

洋葱 39克
11克
18克
洋葱 17克

调料

生抽 30毫升
淀粉 13克
胡椒粉 2克
老抽 9毫升
蚝油 15克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟