美食

麻辣龙井虾仁

经典浙江 菜式,龙井虾仁 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考(每份)

305 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 432克

辅料

35克
洋葱 31克

调料

淀粉 14克
料酒 17毫升
胡椒粉 5克
蚝油 14克
生抽 18毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟