美食

浙江台州食饼筒

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考(每份)

154 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 360g
猪肝 205g

辅料

洋葱 41g
花菜 14g
小白菜 20g
红薯 10g
豆芽 79g

调料

沙拉酱 10g
蜂蜜 31g
花生酱 22ml
咖喱粉 23g
草果 32g

👣 制作步骤

1

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 19分钟
2

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟
3

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 4分钟
4

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 6分钟
5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟
6

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟
7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟
8

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 16分钟
9

加入适量清水/高汤,大火烧开

⏱️ 11分钟