美食

香辣宁波汤圆

经典浙江 菜式,宁波汤圆 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 360次浏览

📊 营养参考(每份)

481 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 357克
芝麻 329克

辅料

36克
11克
37克
23克

调料

淀粉 16克
12毫升
料酒 25毫升
生抽 16毫升
胡椒粉 4克
15克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟