美食

家常宁波汤圆

浙江 经典美食,宁波汤圆 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 438次浏览

📊 营养参考(每份)

322 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 422克
芝麻 344克

辅料

香菜 38克
香菜 30克
35克
洋葱 14克

调料

16毫升
11克
料酒 23毫升
老抽 14毫升
淀粉 20克
蚝油 11克
4克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟