美食
秘制衢州三头一掌
经典浙江 菜式，衢州三头一掌 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
172
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
381克
螃蟹
269克
辅料
山药
37克
南瓜
45克
调料
梅干菜
3毫升
丁香
23克
酱油
25克
米醋
23毫升
榨菜
27毫升
小茴香
11毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟