美食

浙江舟山海鲜

浙江经典美食，舟山海鲜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考（每份）

125 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 193g

鸭蛋 200g

辅料

丝瓜 72g

青椒 28g

木耳 72g

青萝卜 49g

调料

香醋 18ml

味精 4ml

八角 20ml

白糖 5ml

酸菜 25g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟