美食
秘制金华火腿
浙江 特色
📊 营养参考（每份）
343
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
435克
羊肉
373克
辅料
胡萝卜
21克
卷心菜
28克
苋菜
41克
蒜苔
71克
平菇
31克
调料
陈醋
20克
八角
8克
啤酒
18毫升
胡椒粉
3毫升
榨菜
23毫升
鸡精
5毫升
泡菜
25克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟