美食
秘制东坡肉
浙江 特色
📊 营养参考（每份）
321
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
478克
五花肉
458克
辅料
蒜
31克
香菜
32克
调料
鸡精
8克
料酒
18毫升
醋
13毫升
糖
19克
淀粉
15克
盐
8克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟