美食

秘制湖州千张包

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考(每份)

426 热量 kcal
41 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 585克
鹌鹑 434克

辅料

生菜 76克
油麦菜 20克
芹菜 38克
豌豆 48克

调料

豆豉 25毫升
小茴香 13克
榨菜 6克
3毫升
蜂蜜 10克
咖喱酱 32克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟