美食
传统叫花鸡
浙江 名菜，叫花鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
330克
辅料
香菜
50克
香菜
39克
调料
糖
11克
老抽
8毫升
醋
15毫升
盐
5克
淀粉
11克
料酒
18毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟