美食
特色西湖醋鱼
浙江 经典美食，西湖醋鱼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
370
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
336克
草鱼
368克
辅料
香菜
19克
葱
30克
香菜
47克
洋葱
36克
调料
生抽
24毫升
料酒
16毫升
鸡精
8克
蚝油
12克
醋
11毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟