美食
秘制东坡肉
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
228
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
316克
五花肉
322克
辅料
香菜
22克
香菜
43克
洋葱
44克
葱
32克
调料
老抽
15毫升
生抽
25毫升
盐
6克
糖
19克
蚝油
20克
胡椒粉
4克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟