美食

经典宁波汤圆

经典浙江菜式，宁波汤圆家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 65次浏览

📊 营养参考（每份）

255 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 368g

鸭肉 231g

辅料

胡萝卜 42g

红椒 35g

姜 23g

姜 39g

调料

生抽 11ml

胡椒粉 7g

酱油 14ml

味精 19ml

醋 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟