美食

浙江衢州三头一掌

浙江 传统美食,衢州三头一掌 做法讲究

📍 ⏱️ 132分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 141次浏览

📊 营养参考(每份)

353 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 271克
生蚝 390克
羊肉 335克

辅料

竹笋 76克
蒜苔 46克

调料

咖喱粉 34毫升
32克
花生酱 37克
酱油 30克
黄豆酱 15毫升
芝麻酱 39毫升
沙茶酱 3毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟