美食
秘制叫花鸡
浙江 特色
📊 营养参考（每份）
140
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
315克
辅料
香菜
32克
姜
42克
调料
生抽
28毫升
蚝油
19克
盐
4克
老抽
11毫升
淀粉
18克
鸡精
3克
料酒
21毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟