美食
浙江叫花鸡
经典浙江 菜式，叫花鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
199
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
463克
辅料
姜
22克
香菜
27克
葱
32克
调料
胡椒粉
2克
盐
5克
生抽
21毫升
料酒
29毫升
淀粉
20克
醋
11毫升
老抽
10毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟