美食

正宗盐水鸭

江苏 特色

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

446 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 423克

辅料

香菜 32克
洋葱 45克

调料

20克
24毫升
3克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟