美食
特色淮安软兜
江苏 传统美食，淮安软兜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
151
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
568克
辅料
卷心菜
55克
生菜
50克
黄椒
20克
平菇
20克
姜
20克
调料
番茄酱
4毫升
梅干菜
36克
榨菜
17毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟