美食
特色南通跳面
精选江苏 食材，南通跳面 原汁原味
📊 营养参考（每份）
91
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
276克
辅料
油麦菜
38克
莲藕
74克
调料
生抽
29毫升
咖喱
38克
豆豉
40毫升
黄酒
6克
榨菜
4毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟