美食
家常无锡排骨
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
460
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
300克
肋排
362克
辅料
姜
60克
韭菜
54克
调料
盐
3克
香叶
3克
蚝油
19克
花椒
4克
醋
24毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟