美食

特色无锡排骨

江苏 经典美食,无锡排骨 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 212次浏览

📊 营养参考(每份)

166 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 315克
猪排骨 320克

辅料

芹菜 31克
韭菜 104克

调料

豆瓣酱 30克
桂皮 4克
14克
味精 4克
香叶 2克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟