美食

特色盐水鸭

江苏特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 110次浏览

📊 营养参考（每份）

309 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 359g

鸭肉 303g

鸡蛋 229g

辅料

土豆 24g

青椒 42g

香菇 10g

香菇 43g

调料

老抽 12ml

盐 29g

鸡精 26ml

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟