美食

经典阳澄湖大闸蟹

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 204次浏览

📊 营养参考（每份）

143 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 267g

辅料

青椒 33g

香菇 27g

调料

老抽 28g

生抽 14g

料酒 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟