美食
特色盐水鸭
精选江苏 食材，盐水鸭 原汁原味
📊 营养参考（每份）
88
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
328克
辅料
香菜
27克
香菜
39克
调料
鸡精
3克
醋
24毫升
淀粉
19克
老抽
5毫升
胡椒粉
4克
盐
7克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟