美食
经典无锡排骨
江苏 经典美食，无锡排骨 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
359
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
489克
肋排
370克
辅料
香菇
51克
黄瓜
55克
茄子
36克
香菜
94克
调料
盐
7克
糖
7克
料酒
20毫升
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟