美食
秘制阳澄湖大闸蟹
江苏 经典美食，阳澄湖大闸蟹 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
346
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大闸蟹
372克
海蟹
448克
辅料
蒜
130克
红椒
37克
调料
花椒
7克
盐
3克
味精
5克
料酒
27毫升
豆瓣酱
28克
八角
5克
糖
17克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟