美食
秘制松鼠鳜鱼
地道江苏 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
181
热量
kcal
24.2
蛋白质
g
5.2
脂肪
g
6.6
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
356克
鳜鱼
425克
辅料
洋葱
17克
葱
29克
洋葱
50克
蒜
47克
调料
盐
7克
醋
14毫升
糖
13克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟